يعمل الجسم على حماية نفسه من العدوى بطرق عديدة، وأحدها هي إنتاج البلغم بشكل طبيعي ويومي للتخلص من أي أجسام غريبة يتعرض لها الجسم، فنجد البلغم يبطّن أنسجة الجسم المختلفة، مثل الأنف، والفم، والحلق، والرئتين،[١][٢] ولكن هل يعد ظهور البلغم بعد تناول الطعام طبيعياً؟ وما هي أسباب ظهور البلغم بعد الأكل؟ وكيف تعالَج؟


أسباب ظهور بلغم بعد الأكل

ينتج الجهاز التنفسي المخاط بشكل طبيعي يومياً، حيث إن وجوده في الممرات الهوائية ليس أمراً مقلقاً، فهو يحميها من مسببات العدوى من بكتيريا، أو فيروسات، أو فطريات، ولكن هناك بعض الحالات التي يزداد إنتاج المخاط أو البلغم في الممرات الهوائية، مما يؤدي لظهوره بعد الأكل،[٣] ويمكن بيان الأسباب كالتالي:


ارتجاع المريء

قد يصاب الحلق بالتهيج عند عودة حمض المعدة إلى المريء، وهذا من شأنه التسبب بالبلغم، بالإضافة إلى التهاب الحلق، وحرقة المعدة، والشعور بالطعم المر، كما يجدر العلم أنّ الشخص قد يكون مصابًا بداء الارتداد المعدي المريئي (GERD) الذي يشير أيضًا إلى عودة الحمض للمريء، ولكن بشكل أكثر شدة من ارتجاع المريء، وقد يرافقه البلغم المزمن، كما أنّ الارتجاع الحنجري البلعومي قد يسبب البلغم بعد وأثناء الأكل، ويشير إلى مرور حمض المعدة عبر المريء، إلى الحنجرة، وقد يصل إلى الأنف.[٤][٥]


حساسية الطعام

تعد منتجات الألبان، والبيض والمكسرات مثل الفول السوداني من أشهر الأطعمة المسببة للحساسية، والتي تعتبر من الأسباب الشائعة لتشكل البلغم بعد الأكل، حيث قد يتشكل البلغم مباشرة أو في غضون ساعتين من الانتهاء من تناول الطعام، وقد تصاحبه أعراض أخرى مثل الشعور بالحكة والتنميل داخل الفم، وصعوبة في البلع، وتورم الوجه والشفتين، إضافة لضيق النفس، ومن الضروري الحصول على رعاية طبية فورية عند ظهور هذه الأعراض.[٤][٦]


تهيج الجهاز التنفسي

يبدأ الجسم بإخراج البلغم للتخلص من بقايا جزئيات الطعام أو البلغم العالق في الحلق، للتخلص منها خارج الجهاز التنفسي،[٤] وقد يساهم الربو في تشكل البلغم بعد تناول الطعام نتيجة وصول المهيجات للشعب الهوائية، بما في ذلك باقي جزيئات الطعام.[٦]


عسر البلع

تتضمن أعراضه صعوبة في البلع، والشعور بوجود طعام عالق في الحلق، وهذا قد يحفز السعال للتخلص من الانسداد الحاصل في الحلق، مسببا خروج البلغم أو التقيؤ، كما قد يصاحبه ألم أثناء البلع، والشعور بحرقة المعدة بشكل متكرر.[٦]


التهابات الجهاز التنفسي

يرافق التهابات الجهاز التنفسي عادة البلغم، نتيجة الاحتقان، كما يمكن أن يحاول الجسم إخراج بقايا الطعام التي تزيد من احتقان الحلق، لتنظيف الممرات،[٤] وقد يصاب الشخص بالتهابات بكتيرية أو فيروسية، مثل الإنفلونزا، والالتهاب الرئوي، أو التهاب الشعب الهوائية الحاد، وقد يكون لون البلغم في هذه الحالات أخضر أو أصفر.[١]


مرض الانسداد الرئوي المزمن

يشير مرض الانسداد الرئوي المزمن إلى العديد من أمراض الرئة التي تجعل التنفس أكثر صعوبة، وقد يتضمن هذا انتفاخ الرئة والتهاب الشعب الهوائية المزمنة الذي يصعب عمل الرئة لتسببه بزيادة البلغم، ويكون هذا نتيجة التعرض المزمن لمهيجات الرئة، مثل الدخان، كما أنّ المصابين بالربو قد يصابون بهذه المشكلة أيضًا.[١]


التليف الكيسي

يعرف التليف الكيسي بأنه من الأمراض الوراثية التي تسبب تدهور وظائف الرئة مع تقدم العمر، وينتج عنها عادة مخاط سميك يتراكم في الرئتين، وقد يصل إلى الأعضاء الأخرى.[١]


ما هي الأطعمة التي تسبب البلغم بعد الأكل؟

تتعدّد الأطعمة التي تسبب البلغم بعد الأكل، ولا يتطلب الأمر إزالتها من النظام الغذائي، ولكن يجدر الانتباه إلى هذه الأطعمة وتقليلها، خاصة إذا تفاقم البلغم، ومنها التالي:[٧]

  • منتجات الألبان: نظرًا لاحتوائها على جزيئات الكازين (Casein)، وهي مادة تحفز إنتاج البلغم.
  • منتجات القمح: والمواد المحتوية على الغلوتين، مثل الخبز، والمعكرونة، وهذا قد يسبب البلغم بعد الأكل، وخاصة في الأشخاص الذين لديهم مشاكل من عدم القدرة على تحمل
  • اللحوم الحمراء: وخاصة اللحوم الغنية بالدّهون، واللحوم المعالجة، وبالتالي من المستحسن تناول الأسماك والدواجن العضوية للأشخاص الذين لديهم زيادة في إنتاج البلغم.
  • الكافيين: وهو ما يسبب تراكم البلغم، وبالتالي من الأفضل شرب المشروبات الخالية من الكافيين، مثل القهوة منزوعة الكافيين، وشاي الأعشاب.الغلوتين.
  • الأطعمة المقلية: حيث تحفز الدهون إنتاج المخاط في الممرات الهوائية.
  • الأطعمة الغنية بحمض الستريك: (Citric acid) مثل الليمون.[٨]
  • الأطعمة الحارة: وتعدّ من أكثر المسببات شيوعًا.[٨]


هل ظهور البلغم بعد الأكل أمر طبيعي؟

يحدث البلغم في معظم الأحيان استجابة لدخول جزيئات غريبة مثل بقايا الطعام، ولا يعد مسبِّبًا للقلق، إلّا إذا كان البلغم بشكل كبير ومستمر، فقد يشير هذا إلى وجود مشكلة صحية أخرى، مثل الارتداد المعدي المريئي، وغيرها من المشاكل المشار إليها سابقاً،[٨] لذلك يجدر بك مراجعة الطبيب في الحالات التالية:[٩]

  • تكرار ظهور البلغم بعد الأكل.
  • استمرار البلغم أكثر من أسبوعين.
  • عدم وجود سبب معروف للبلغم.
  • وجود دم في البلغم.
  • ظهور البلغم بعد الأكل لدى الشخص المدخن.
  • تفاقم البلغم.
  • وجود أعراض أخرى مع البلغم.


هل هناك أطعمة تساعد على تقليل البلغم؟

نعم، يوجد بعض الأطعمة التي تساعد على تقليل البلغم، وهي كالتالي:[١٠]

  • البروكلي.
  • التوت.
  • الأسماك الدهنية، مثل: سمك السلمون المرقط.
  • زيت الزيتون.
  • الزنجبيل.
  • شاي الأعشاب.



من الجدير بالذكر أنّ الفلفل الحار -رغم أنّه يعمل على تليين البلغم-، إلّا أنّ له دوراً في زيادة حدة ارتجاع الأحماض من المعدة إلى المريء، الأمر الذي قد يزيد من فرصة البلغم بعد تناول الطعام في بعض الحالات، لذلك من المستحسن تجنبه.


[١١][١٢]


أعراض مصاحبة للبلغم بعد الأكل

تتعدّد الأعراض المرافقة للبلغم بعد الأكل، ومنها التالي:[١٣]

  • حرقة في المعدة.
  • الشعور بآلام في الصدر.
  • الشعور بطعم حامض في الفم.
  • ارتجاع الطعام إلى المريء.
  • الشعور بألم عند البلع.[١٤]
  • الصفير بعد الأكل.[١٤]
  • احتقان بعد تناول الطعام أو الشراب.[١٤]


نصائح لتقليل ظهور البلغم بعد الأكل

يساعدك اتباع التالي على تخفيف البلغم بعد الأكل:[١٥]

  • احرص على شرب الكثير من السّوائل.
  • حاول أن تبقيَ رأسك مرفوعًا عند الاستلقاء والنوم.
  • تخلص من البلغم ببصقه، وتجنب ابتلاعه.



استخدم الغرغرة بالماء المالح، لإزالة البلغم العالق في مؤخرة الحلق، وبالتالي امزج 0.5 ملعقة صغيرة من الملح بكوب من الماء الدافئ، ثمّ تغرغر به لمدة 30-60 ثانية، ثمّ ابصق الماء، وكرر حسب الحاجة.


  • احرص على تناول جميع الأدوية الخاصة بك: بما في ذلك أدوية الارتجاع الحمضي، أو الربو.
  • قلل من كمية الطعام الذي تتناوله.[١٣]
  • اكتب قائمة بالأعراض التي تواجهها بعد كل وجبة: وحاول أن تغير نظامك الغذائي بمجرد معرفتك للأطعمة المحفزة للبلغم بعد الطعام.[١٣]
  • جرب المكملات الغذائية التي تساعد على الهضم.[١٦]
  • اجلس بشكل مستقيم أثناء تناول الطعام.[٨]
  • تأكد من شعورك بالدفء عند تناول الطعام وبعده: فالهواء البارد قد يميل إلى زيادة البلغم.[١٧]
  • احرص على حصولك على قسط كاف من الراحة والنوم.[١٧]
  • استحم بماء دافئ: فقد يساعد هذا على تحفيز الرئتين للتخلص من السوائل الزائدة بما فيها البلغم.[١٧]
  • استخدم مرطب الهواء بالرذاذ البارد: كما من المفضل أن تشعل المرطب طوال اليوم، واحرص على تغيير الماء الخاص به يوميًّا، ونظفه وفقًا لتعليمات المنتج.
  • استخدم زيت الأوكالبتوس: وهو زيت عطري يساعد على إخراج البلغم من الصدر، حيث يمكنك إضافته لمحلول المبخرة واستنشاق البخار.
  • تناول الأدوية التي تؤخذ دون وصفة طبية: يمكن استخدام الأدوية المقشعة التي تتخلص من البلغم، مثل: جوافينيسين (Guaifenesin) من أسمائه التجارية: Mucinex.


لتقليل البلغم بعد الأكل: لا تفعل!

هناك بعض الأمور التي قد تزيد من البلغم بعد الأكل، أو تسببه، وبالتالي تجنبها، ومنها نذكر ما يلي:

  • تجنب قمع السعال: فإن إخراج البلغم هو وسيلة الجسم للتخلص من الإفرازات من الرئتين، والحلق.[١٥]
  • تجنب الأطعمة أو المشروبات الباردة: خاصة المبردة أو المجمدة.[١٧]
  • أقلع عن التدخين: فالتدخين من العوامل التي تسبب تراكم رواسب الكربون في الرئتين، كما أنّه يؤثر في كفاءة الرئتين، ويضعف القدرة على امتصاص العناصر الغذائية.[١٧]
  • تجنب التواجد في هواء يحتوي على مواد كيميائية: مثل الدخان، أو مواد التنظيف، أو رائحة الطلاء، فهذه الأمور قد تزيد من البلغم، نظرًا لتوفير جزيئات تحيط بالبلغم.[١٧]
  • تجنب تناول الطعام إذا كنت تشعر بالانزعاج: وإن تعذّر ذلك حاول أن تتناول القليل، مثل كعكة الشوفان، أو بعض المكسرات، وعند تحسنك تناول وجبة أكبر.[١٧]
  • تجنب تناول الطعام قبل 2-3 ساعات من النوم.[١٣]

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث "Mucus in Your Chest: Why It Can Happen", webmd, Retrieved 31/10/2021. Edited.
  2. "6 Reasons You Cough After Eating", healthline, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  3. "Mucus in Your Chest: Why It Can Happen", webmd, Retrieved 2/11/2021. Edited.
  4. ^ أ ب ت ث types of food can,help to manage the coughing. "The Reasons You May Be Coughing After Eating", collincountyent, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  5. "6 Reasons You Cough After Eating", healthline, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  6. ^ أ ب ت "Why do I cough after I eat?", medicalnewstoday, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  7. "What to Eat and Not to Eat to Reduce Excess Phlegm", verv, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  8. ^ أ ب ت ث "If You Frequently Cough After Eating, You May Want to Talk to Your Doctor", texasent, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  9. "Why do I cough after I eat?", medicalnewstoday, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  10. "Excess Mucus In The Throat – Causes And What Works Best", fairviewadc, Retrieved 31/10/2021. Edited.
  11. "Spicy Foods and Your Health", hive.rochesterregional., Retrieved 31/10/2021. Edited.
  12. "The Reasons You May Be Coughing After Eating", collincountyent, Retrieved 31/10/2021. Edited.
  13. ^ أ ب ت ث "Phlegm in throat after eating", chestpainaftereating, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  14. ^ أ ب ت "6 Reasons You Cough After Eating", healthline, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  15. ^ أ ب "Home remedies for phlegm and mucus", medicalnewstoday, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  16. "Why do I cough after I eat?", medicalnewstoday, Retrieved 2/10/2021. Edited.
  17. ^ أ ب ت ث ج ح خ "Phlegm After Eating, Constant Phlegm", acupuncture-points, Retrieved 2/10/2021. Edited.